C042-烤面筋+烤豆皮+烤冷面
├─ 本溪烤豆腐皮
├─ 01烤豆腐皮的处理及穿法.mp4 (69.97MB)
├─ 02烤豆腐皮酱料及汤料的调制.mp4 (64.92MB)
├─ 03豆腐皮的烤制.mp4 (61.47MB)
├─ 04烤豆腐皮文字配方18元.mp4 (58.92MB)
├─ 大振小吃一家排队购买的烤冷面配方
├─ 1512960212967.flv (135.25MB)
├─ 20180321003304.jpg (157.42KB)
├─ 534746367-179448-109001.jpg (47.2KB)
├─ 哈尔滨烤冷面
├─ 酱料配方与比例.mp4 (137.21MB)
├─ 烤冷面实际操作.mp4 (67.04MB)
├─ 烤豆皮
├─ 20190415-122041.jpg (511.82KB)
├─ 烤豆腐皮无水印.mp4 (372.49MB)
├─ 快手烤面筋酱料全套教程
├─ 152211646.mp4 (10.69MB)
├─ 152534740.mp4 (62.94MB)
├─ 153026533.mp4 (58.99MB)
├─ 153208610.mp4 (17.5MB)
├─ 153518788.mp4 (39.48MB)
├─ 153818618.mp4 (15.35MB)
├─ 154009324.mp4 (37.83MB)
├─ 154105024.mp4 (19.31MB)
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├─ 千味言哥快手烤冷面
├─ 成品出餐加制作手法(3)
├─ 5.mp4 (250.52MB)
├─ 酱料的配比与制作(2)
├─ 7.mp4 (284.84MB)
├─ 文字配方加所有调料(1)
├─ 1.mp4 (9.85MB)
├─ 网红烤面筋
├─ 配方
├─ 2019-04-03 114750.jpg (536.73KB)
├─ 2019-04-03 114751.jpg (459.4KB)
├─ 3.mp4 (624.18MB)
├─ 西安烤面筋1.MP4 (609.76MB)
├─ 西安烤面筋11.mp4 (10.97MB)
├─ 网红元姐烤冷面
├─ 酱料品牌配料详细说明.jpg (163.23KB)
├─ 烤冷面视频.mp4 (9.25MB)
├─ 网红元姐烤冷面配方文字制作工艺过程环节.pdf (31.55KB)
├─ 小董烤面筋(无水印)
├─ 董伟烤面筋【录屏】
├─ Record_2019-12-28-22-35-24.mp4 (263.6MB)
├─ 截屏
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├─ 视屏
├─ SVID_20191228_225923_1.mp4 (65.67MB)
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├─ SVID_20191228_230937_1.mp4 (93.6MB)
├─ 图片
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├─ 众筹快手户部巷烤面筋3000
├─ 户部巷烤面筋核心技术
├─ 不辣撒料 和红油酱料注意事项.png (397.17KB)
├─ 大料配比 辣椒撒料 和面配比.png (406.81KB)
├─ 海鲜酱.jpg (182.9KB)
├─ 蚝油.jpg (170.64KB)
├─ 红油酱料制作.png (474.54KB)
├─ 鸡粉.jpg (190.66KB)
├─ 肉味鲜.jpg (230.9KB)
├─ 烤面筋核心技术
├─ 1.png (485.56KB)
├─ 2.png (567.09KB)
├─ 3.png (497.76KB)
├─ 4.png (600.12KB)
├─ 5.png (480.45KB)
├─ 6.png (556.77KB)
├─ 7.png (294.14KB)
├─ 制作面筋视频
├─ 01和面.mp4 (137.72MB)
├─ 02醒面.mp4 (42.18MB)
├─ 03缠面.mp4 (316.06MB)
├─ 04煮面.mp4 (15.3MB)
├─ 05切面.mp4 (204.64MB)
├─ 06红油制作.mp4 (277.76MB)
├─ 07撒料制作.mp4 (229.16MB)
├─ 朋友!!先看我!!.jpg (255.58KB)
├─ 售后承诺.mov (110.78MB)
├─ 补充说明.jpg (139.79KB)
在忙碌的都市生活中,寻找一份简单却美味的餐点,无疑是一种享受。今天,我要分享的是一道既适合懒人又满足味蕾的小吃——烤面筋、烤豆皮、烤冷面三合一的美味组合。这道菜不仅制作过程简单快捷,而且营养均衡,是家庭聚餐或是休闲时刻的绝佳选择。
### 如何做
首先,准备材料是成功的关键。你需要的有烤面筋、烤豆皮和烤冷面。这些食材可以提前购买,也可以根据个人喜好调整份量。接着,将它们清洗干净,切成适当大小的块状或条状,方便烤制时均匀受热。
接下来,就是调味的环节了。将生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉等调料混合成酱汁,用刷子均匀地涂抹在每一块食材上。这一步不仅能让食材更加入味,还能增加食物的色泽和风味。记得,适量的调味品能提升食物的层次感,但不要过量,以免掩盖食材本身的鲜美。
### 好吃吗?
当你将调好味的食材放入预热好的烤箱或烤盘中,以中火烤制10-15分钟,期间翻动几次确保均匀受热。随着时间的推移,你会闻到诱人的香气,这时,食物的美味已经初露端倪。出炉后的烤面筋、烤豆皮和烤冷面,表面微微焦香,内部则保持着软嫩的口感,每一口都是满满的幸福感。
### 怎么做,怎么做,怎么做?
1. 准备食材:选择新鲜的烤面筋、烤豆皮和烤冷面。
2. 清洗切割:清洗食材并切成适当大小。
3. 调制酱料:准备生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉等,搅拌均匀。
4. 涂抹腌制:将酱料均匀涂抹在食材上,确保每一块都充分吸收味道。
5. 烤制过程:使用中火烤制10-15分钟,期间翻动确保均匀受热。
6. 享用美食:烤至表面微焦,内部软嫩即可取出,趁热享用。
### 这样才好吃
烤制过程中,适量的翻动和均匀的温度控制是关键。确保食材在烤制过程中能够均匀受热,避免某些部位过于焦黑而影响整体口感。同时,酱料的选择和搭配也至关重要,它不仅能提升食材的味道,还能为整道菜品带来丰富的层次感。
通过这样的步骤,你不仅能享受到一道美味的烤面筋、烤豆皮、烤冷面三合一的小吃,还能在烹饪的过程中找到乐趣和满足感。这不仅仅是一顿饭,更是一次味觉与心灵的双重旅行。希望你也能在家尝试制作,让这份温暖和美味成为你生活中的小确幸。