L011-浙菜
├─ 八宝豆腐.rmvb (22.37MB)
├─ 八宝膏蛑饭.rmvb (20.02MB)
├─ 白松鱼圆.rmvb (20.25MB)
├─ 白鲞扣鸡.rmvb (13.43MB)
├─ 拌海蛰皮.rmvb (23.53MB)
├─ 爆墨鱼卷.rmvb (17.86MB)
├─ 碧绿炒虾卷.rmvb (14.78MB)
├─ 冰糖甲鱼.rmvb (29.11MB)
├─ 冰糖排骨.rmvb (22.14MB)
├─ 藏心鱼丸.rmvb (17.85MB)
├─ 炒弹涂片.rmvb (19.06MB)
├─ 炒豆腐松.rmvb (22.88MB)
├─ 蛏子把.rmvb (14.37MB)
├─ 串炸白鳝.rmvb (28.49MB)
├─ 单腐.rmvb (19.05MB)
├─ 东坡肉.rmvb (20.7MB)
├─ 蕃虾锅巴.rmvb (25.79MB)
├─ 翡翠鱼珠.rmvb (19.93MB)
├─ 奉化摇蚶.rmvb (12.6MB)
├─ 芙蓉鱼片.rmvb (19.54MB)
├─ 腐皮包黄鱼.rmvb (33.48MB)
├─ 腐衣龙头鱼卷.rmvb (17.47MB)
├─ 干菜焖肉.rmvb (31.53MB)
├─ 干炸响铃.rmvb (29.09MB)
├─ 高汤龙头鱼.rmvb (14.37MB)
├─ 蛤蜊氽鲫鱼.rmvb (16.25MB)
├─ 挂霜荸荠丸.rmvb (14.83MB)
├─ 桂花大肠.rmvb (28.33MB)
├─ 桂花鲜栗羹.rmvb (15.57MB)
├─ 锅ta跳鱼.rmvb (24.54MB)
├─ 锅烧河鳗.rmvb (31.03MB)
├─ 锅塌菜卷.rmvb (19.83MB)
├─ 杭三鲜.rmvb (20.27MB)
├─ 杭州酱鸭.rmvb (20.72MB)
├─ 荷香鱼脯.rmvb (11.64MB)
├─ 荷叶粉蒸肉.rmvb (17.07MB)
├─ 红烧卷鸡.rmvb (20.14MB)
├─ 烩金银丝.rmvb (20.13MB)
├─ 火腿蚕豆.rmvb (13.73MB)
├─ 火踵神仙鸭.rmvb (24.06MB)
├─ 火踵蹄膀.rmvb (24.33MB)
├─ 鸡火二丁.rmvb (20.7MB)
├─ 酱鸭舌.rmvb (17.01MB)
├─ 椒盐鲳鱼.rmvb (24.22MB)
├─ 叫化童鸡.rmvb (32MB)
├─ 锦绣鱼丝.rmvb (21.27MB)
├─ 酒蒸鸡.rmvb (17.08MB)
├─ 桔络明骨.rmvb (14.68MB)
├─ 栗子炒子鸡.rmvb (25.44MB)
├─ 栗子冬茹.rmvb (10.46MB)
├─ 龙井虾仁.rmvb (15.64MB)
├─ 卤鸭.rmvb (11.37MB)
├─ 密汁火方.rmvb (20.08MB)
├─ 南肉春笋.rmvb (16.41MB)
├─ 宁式鳝丝.rmvb (20.48MB)
├─ 排南.rmvb (14.24MB)
├─ 苹果虾环.rmvb (18.29MB)
├─ 茄汁烹鱼丝.rmvb (18.74MB)
├─ 茄汁鱼饼.rmvb (20.14MB)
├─ 茄汁鱼卷.rmvb (25.77MB)
├─ 清汤鱼圆.rmvb (24.03MB)
├─ 清汤越鸡.rmvb (19.75MB)
├─ 三片敲虾.rmvb (14.7MB)
├─ 三丝敲鱼.rmvb (19.89MB)
├─ 三丝鱼卷.rmvb (29.75MB)
├─ 沙锅鱼唇.rmvb (24.91MB)
├─ 砂锅鱼头豆腐.rmvb (20.28MB)
├─ 绍式虾球.rmvb (18.6MB)
├─ 生爆鳝片.rmvb (32.4MB)
├─ 双色芙蓉蛋.rmvb (27.99MB)
├─ 双味对虾.rmvb (28.12MB)
├─ 双味鸡.rmvb (18.56MB)
├─ 双味蝤蛑.rmvb (26.41MB)
├─ 松炸虾球.rmvb (13.95MB)
├─ 宋嫂鱼羹.rmvb (23.87MB)
├─ 酥炸鸭子.rmvb (23.95MB)
├─ 素烧鹅.rmvb (15.79MB)
├─ 蒜子鱼皮.rmvb (20.21MB)
├─ 头肚醋鱼.rmvb (20.92MB)
├─ 五味煎蟹.rmvb (25.04MB)
├─ 武林熬鸭.rmvb (14.52MB)
├─ 西湖莼菜汤.rmvb (14.86MB)
├─ 西湖醋鱼.rmvb (19.63MB)
├─ 细沙羊尾.rmvb (19.19MB)
├─ 虾子冬笋.rmvb (20.63MB)
├─ 香蕉黄鱼夹.rmvb (28.21MB)
├─ 蟹酿橙.rmvb (23.49MB)
├─ 绣球扒鸡.rmvb (28.04MB)
├─ 雪菜大汤黄鱼.rmvb (15.22MB)
├─ 雪花鱼丝羹.rmvb (27.05MB)
├─ 一品南乳肉.rmvb (21.27MB)
├─ 油爆大虾.rmvb (13.29MB)
├─ 油焖春笋.rmvb (18.57MB)
├─ 鱼珊瑚.rmvb (22.72MB)
├─ 鱼头浓汤.rmvb (21.13MB)
├─ 糟鸡.rmvb (17.72MB)
├─ 炸蛏筒.rmvb (18.71MB)
├─ 炸熘黄鱼.rmvb (29.17MB)
├─ 斩鱼圆.rmvb (19.28MB)
├─ 醉蟹.rmvb (16.26MB)
欢迎来到我的厨房，今天我要和大家分享一道来自浙江的传统美食——浙菜教程。这不仅仅是一道菜，它承载着江南水乡的韵味，每一口都充满了故事。让我们一起探索这道菜的独特魅力，从准备食材到烹饪过程，再到品尝那一刻的满足感。
### 如何做
做浙菜教程的第一步，自然是选材。新鲜是关键，无论是选用嫩滑的鸡胸肉还是新鲜的海鲜，都要保证食材的新鲜度。对于喜欢尝试不同风味的朋友来说，选择合适的调味料也至关重要。在浙菜中，酱油、糖、醋和黄酒是基础调味品，它们的搭配能为菜品带来层次丰富的口感。
### 好吃吗
说到好吃，浙菜教程的魅力在于其独特的烹饪技法和对味道的精准掌握。通过巧妙的火候控制和调味，这道菜能够展现出食材最原始的美味。当你第一口尝到时，那细腻的口感和恰到好处的酸甜平衡，一定会让你回味无穷。
### 怎么做
具体操作上，先将鸡肉或海鲜切成适口大小的块状，用适量的盐和胡椒粉腌制片刻，让其入味。接着，在热油中快速翻炒至表面微焦，锁住肉质的鲜美。然后，加入预先调好的酱汁，小火慢炖，让酱汁充分渗透进每一块食材中。最后，撒上葱花或是香菜点缀，一道色香味俱全的浙菜教程就完成了。
### 这样做才好吃
想要做出正宗的浙菜教程，除了上述的基本步骤，还需要注重细节。比如，酱汁的比例和调制方法直接影响了菜品的最终口味。此外，火候的掌控也很关键，过快或过慢都可能影响到食材的口感和味道。耐心与细心，是烹饪这道菜的关键。
### 结语
浙菜教程不仅是一道菜，它更是一种文化的传承，一种生活态度的体现。每一次的烹饪，都像是与历史的一次对话，让人感受到时间的味道。希望你们在家也能尝试制作这道菜，体验其中的乐趣，与家人朋友共享这份美味，让这份江南的韵味在餐桌上绽放。记住，用心去烹饪，食物自然会赋予你意想不到的美好。让我们一起享受烹饪带来的乐趣，让味蕾在每一次尝试中得到新的惊喜吧！
