L066-快手广东点心全套技术
├─ 白糖糕
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├─ 图片_20190526075810.jpg (50.83KB)
├─ 包子皮
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├─ 菠萝包雪山包。
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├─ 餐包雪山包
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├─ 叉烧包
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├─ 春卷
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├─ 蛋散
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├─ 蛋挞
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├─ 多种馅
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├─ 玉米饺韭菜饺.jpg (102.8KB)
├─ 猪肉胶.jpg (120.42KB)
├─ 蜂巢黄金糕
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├─ 甘笋流沙包。
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├─ 灌汤包
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├─ 灌汤包。
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├─ 广点万能白馒头，包子皮
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├─ 广式葱油饼
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├─ 广式无种叉烧包
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├─ 无种广式叉烧包01.avi (7.48MB)
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├─ 广式月饼
├─ 月饼馅
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├─ 海苔包
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├─ 核桃包
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├─ 核桃包。
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├─ 红糖糯米松糕
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├─ 金麦酱
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├─ 金丝麦包
├─ 餐包雪山包
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├─ 生金酱
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├─ 流沙奶黄包
├─ 奶黄馅材料品牌
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├─ 蛋黄处理.jpg (21.17KB)
├─ 流沙馅.jpg (13.15KB)
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├─ 萝卜糕
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├─ 萝卜糕。
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├─ 萝卜糕马蹄糕
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├─ 麻团
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├─ 马拉糕
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├─ 马拉糕黄金
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├─ 马拉盏
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├─ 马蹄糕01
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├─ 马蹄糕02
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├─ 米发糕
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├─ 蘑菇包
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├─ 奶黄包
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├─ 奶黄馅
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├─ 南瓜发糕。
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├─ 南瓜千层糕
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├─ 麒麟纹马糕
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├─ 麒麟纹马拉糕 快手购买。
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├─ 群友说好用的配方
├─ 生金酱
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├─ 无矾油条
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├─ 撒蛋
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├─ 沙琪玛
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├─ 生金酱
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├─ 寿桃包猪仔包
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├─ 猪仔包02.jpg (115.08KB)
├─ 酥皮鸡蛋挞。
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├─ 汤圆
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├─ 汤圆珍珠咸水角
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├─ 无矾油条
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├─ 五香腊味芋丝糕
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├─ 20190530231723.mp4 (2.09MB)
├─ 虾饺
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├─ 1581591748652.mp4 (19.59MB)
├─ 咸煎饼
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├─ 香芋糕。
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├─ 02-13-19-15-41-88.png (527.49KB)
├─ 燕麦包
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├─ 燕麦包。
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├─ 油条
├─ 01-01 214127.mov (943.58MB)
├─ 猪肉饺，玉米饺，香菜饺。
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├─ 紫薯包
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├─ 紫薯发糕，南瓜发糕。
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├─ 紫薯果
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├─ 紫薯陷
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在广东的街头巷尾，总能见到那一个个小巧精致、色彩斑斓的点心，它们不仅承载着岭南文化的韵味，更是一份份温馨和满足。今天，就让我来分享一份广东点心全套技术教程，带你领略这道美食的魅力。
### 开启广东点心之旅
广东点心，以其丰富的品种、细腻的口感和独特的风味，俘获了无数食客的心。从清晨的第一缕阳光，到夜幕降临的灯火阑珊，每一道点心都仿佛讲述着一段故事，等待着与你相遇。
### 点心制作的基础技巧
广东点心的制作，离不开几个核心的技巧：选材、和面、调馅、包制与蒸煮。选材上，新鲜是关键，无论是蔬菜还是肉类，都要选择最新鲜的食材；和面时，掌握好水与粉的比例，让面团既有弹性又不失柔软；调馅则是艺术，根据不同的点心类型，选择合适的调味料，让馅料既有层次感又不过于复杂。
### 广东点心代表作——虾饺
以虾饺为例，制作步骤如下：
1. 虾肉处理：新鲜虾仁去壳去线，用刀背轻轻拍打至虾肉松软，然后加入少许盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制片刻。
2. 面皮制作：将面粉和热水混合，揉成光滑的面团，静置15分钟后分成小剂子，擀成薄片。
3. 包制：取一小块面皮，放入适量的虾馅，对折后捏紧边缘，形成半月形的虾饺。
4. 蒸煮：将包好的虾饺放入蒸笼中，大火蒸约8分钟即可。
### 品尝与享受
当你一口咬下那晶莹剔透的虾饺，虾肉的鲜甜与面皮的Q弹交织在舌尖，那一刻，所有的辛劳都化作了满足的微笑。广东点心不仅仅是一种食物，它更是一种情感的传递，一种文化的交流。
### 结语
广东点心的全套技术教程，其实并不只是关于如何制作这些美味的食物，更是一种生活态度的展现。它教会我们用心去感受食材的每一次变化，用双手去创造那份属于自己的美味。在忙碌的生活中，不妨放慢脚步，亲手做一份广东点心，与家人朋友共享这份来自岭南的温情与美好。
